Fernanda Gayol

Fernanda Gayol

fibra

La fibra se refiere al conjunto de hidratos de carbono (carbohidratos) complejos que el organismo no puede absorber, por lo que no van a aportar energía (kcal), pero es indispensable para el funcionamiento del tracto gastrointestinal. El sistema digestivo de los humanos no contienen las enzimas necesarias para poder hidrolizar

Carbohidratos

Los hidratos de carbono o carbohidratos son el macronutrimento que necesitamos en mayor cantidad, la recomendación para la población mexicana es de 55-63% de hidratos de carbono al día. Estos son importantes ya que: Los hidratos de carbono son la principal fuente de energía para el cuerpo Los carbohidratos son usados fácilmente

Nuez

Chiquitas pero llenas de beneficios para la salud. Para empezar a nombrar algunas de sus múltiples bondades empezaremos con el alto aporte de ácidos grasos OMEGA 3, un ácido graso esencial que ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, por lo que son ideales para disminuir la presión

SAL de grano

El sodio es uno de los aditivos más utilizados por la industria, a que es conservador más prolífico y el de menos costo. No toda la población es igual de sensible a este mineral, todos deberíamos de analizar la cantidad de sodio que estamos ingiriendo en nuestra dieta. La sal

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En todos los alimentos y bebidas previamente envasados su etiquetado debe estar de acuerdo a la NOM 051-SCFI-2010. En esta norma se indica que la información de las etiquetas se debe de presentar de tal forma que no induzca a error del consumidor. Debe de contener la cantidad de: •Energía